雅書堂的文字花園

人體的免疫系統像一支精密的軍隊，二十四小時晝夜不停地保護著我們的體內和平，它是一個了不起的傑作！在任何一秒內，免疫系統都能協調調派不計其數、不同職能的免疫「部隊」從事複雜的任務。但儘管如此，人體還是會敗下陣來，如歷史上記載的鼠疫、傷寒、天花、肺結核、愛滋病等疾病的大流行，就奪走了上千萬人的生命。

拉響健康的警鐘

當我們生龍活虎、健健康康的時候，很難想像生病時的情景，覺得那些疾病都和自己一點也搭不上邊。實際上，嚴重的疾病會像「忍者」一樣悄悄地潛伏在每個人的周圍，只是對一些人來說，這些「忍者」的距離會比其他人稍稍遠一點。

問問自己：你是否真的對那些常見的或不常見的疾病具有免疫力？那些惡性腫瘤真的會對你高抬貴手嗎？你從來都沒有被感冒困擾過、沒有被過敏所侵擾嗎？

如果對這些問題你還是左右為難，不太肯定的話，那麼你真的對這方面的資訊要有所認知吸收，而這本書正是你所需要的。

如果免疫相關性疾病發展的勢頭得不到遏制，人類整體可能會處於一場世界性免疫危機的邊緣，讓我們一起來看看以下這些事實：

‧     到了二○一七年，人們罹患癌症的可能性將會比現在至少增加百分之五十。

‧     死於感染性疾病的人數在近二十年間已翻了一番。

‧     二十五至四十四歲人群中死於感染性疾病的人數增長了六成。

‧     每年全球有一百萬人死於食物中毒。

‧     每年全世界有五萬噸抗生素被用於人體、動物或植物。

‧     每三個人中就有一人受到過敏的折磨。

‧     每個人平均每年要遭受三次感冒或流感的侵襲，嚴重程度因每個人免疫力的強弱而不同。

除了提到的這些，還有更多的「敵人」將對你的免疫系統構成威脅，而且要想完全避開它們是不可能的。那麼，有哪些「敵人」是我們能消滅的呢？你所能採取的最好辦法，就是盡量減少這些「敵人」的數量和種類，並增強自身的免疫系統，來對付那些不可避免的攻擊。

是誰影響了免疫力？

假如你不慎把手指劃破，如果傷口不太深，很快就會癒合。這是我們生活中很常見的事情，可是你知道這一過程的含義嗎？

手指在受傷的一剎那，你會感覺到疼痛，傷口會流血；隨之，疼痛減輕，血流也很快停止，在傷口周圍形成發硬的保護性血痂；然後傷口周圍會產生發紅、腫脹、觸痛的感覺。這其實就是我們的免疫細胞開始行動了——白血球開至「前線」，抵禦微生物、病菌的侵入，並且清理已經死亡的細胞，確保我們的傷口很快痊癒。

相反的，如果身體經常受到病菌的感染，或在整個冬天裡感冒不斷，難以康復，這就表示你的免疫系統可能出了問題。當我們的免疫系統出了毛病，我們的身體自然就會亮起紅燈。

常見的疾病和不適，如反覆的感冒、哮喘、過敏、支氣管炎、濕疹和長期的疲勞，都是體內疾病的潛伏症狀，也正是身體在暗示你——你的免疫系統需要增強了。

那麼，該怎樣開始保護和加強我們的免疫力？本書後面有詳盡的方案供你參考。

在現代生活中，這些知識變得越來越重要，因為我們的身體常常受到細菌和病毒的攻擊，而且還會受到那些來自環境污染、日益猖獗的毒素的侵襲，這些種種讓我們離疾病越來越近。所以，加強我們的免疫力就變得至關重要了。

你的免疫系統還好嗎？

下面的問題可以檢測你的免疫系統是否健康或存在問題。

你要做的就是如實回答，每個「是」代表一分，而分數越高，就說明你的你「作戰系統」可能有處於疲勞狀態。

飲食

‧     你愛喝酒，每天都要忍不住喝幾杯。…………□是  □不是

‧     你每天喝的水少於一千毫升（CC）。…………□是  □不是

‧     喜愛吃糖，並愛好巧克力、蛋糕等高糖食物。…………□是  □不是

‧     偏愛肉食，很少吃水果和蔬菜。…………□是  □不是

‧     愛吃一些包裝的熟食、火腿、軟飲料等含大量添加劑的產品。…………□是  □不是

‧     喜歡吃油炸食品、麥當勞、肯德基等，每週頻率超過三次。…………□是  □不是

‧     每天早上你需要一些提神的東西，如茶、咖啡或香菸。…………□是  □不是

‧     每週吃肉超過五次。…………□是  □不是

‧     經常用大量的加工食品來代替正餐。…………□是  □不是

健康

‧     你每年患感冒三次以上，只要流感盛行一定會被傳染。…………□是  □不是

‧     如果患了一些感染性疾病，就很難治癒。…………□是  □不是

‧     經常感染膀胱炎和鵝口瘡。…………□是  □不是

‧     每年服用兩次或更多的抗生素。…………□是  □不是

‧     你是否出現過某一年體質大不如前？…………□是  □不是

‧     你的家人有癌症病史嗎？…………□是  □不是

‧     你有固定的藥物服用。…………□是  □不是

‧     患有炎症性疾病，如濕疹、哮喘、關節炎。…………□是  □不是

‧     你受過花粉熱的困擾嗎？…………□是  □不是

‧     是否患有過敏性疾病？…………□是  □不是

生活方式

‧     你的工作需要長時間坐著嗎？…………□是  □不是

‧     生活在多菸的環境中，比如家裡和公司有「菸槍」。…………□是  □不是

‧     很少進行運動鍛鍊，也許是工作太忙，抑或是懶得動。…………□是  □不是

‧     你抽菸。…………□是  □不是

‧     睡眠品質很差，並且起床時頭腦不清醒。…………□是  □不是

‧     在白天工作時總是昏昏欲睡打不起精神，即使睡足了覺。…………□是  □不是

‧     對生活的很多方面都感到不滿意。…………□是  □不是

‧     情緒多變，容易焦慮或情緒低落，動不動就發脾氣。…………□是  □不是

‧     體重超過標準。…………□是  □不是

‧     經常在匆匆忙忙或壓力下暴飲暴食。…………□是  □不是

好了，測試完畢，現在來統計一下你的分數吧，一個「是」得一分。

20分以上──不得不提醒你，你已經處在生病的邊緣，只是你現在還年輕，有身體的基礎來給你隨意「揮霍」，如果你想擺脫這個現狀，必須要對生活方式和飲食做一些脫胎換骨的改變，本書會在這方面給你明確的指導。

10～19分──你的免疫能力處於中等水準，不好也不壞，但是不能掉以輕心，還是存在一些脆弱的環節。看看你回答「是」的那些問題吧！想些辦法改變一下你的飲食和生活方式，使答案變成「否」。對本書後面的內容多加留意，你就會找到想要的答案。

10分以下──恭喜你，你做得很好，這些好習慣一定要繼續保持，不過想要做得更好，還是要注意一下你回答「是」的部分，再接再厲！